Špagety s olivovým olejem, chilli a česnekem

  Množství: 4 porce
  Čas na přípravu: 25 minut

Ingredience:
1 balení špaget
100 ml extra panenského olivového oleje Bajo Olivo Empeltre
3 stroužky česneku, jemně nasekané
1 červená paprička, nakrájená na kolečka
velká hrst ploché petržele, nasekané
strouhaný parmazán
sůl a čerstvě mletý černý pepř

Špagety dejte do většího množství vroucí osolené vody a vařte 10-12 minut, nazkus.
Mezi tím ve velké pánvi zahřejte olej. Vsypte česnek a chilli papričku a na mírném ohni smažte 1 – 2 minuty. Až začne česnek zlátnou a rozvoní se, přidejte naběračku vody z vařených špaget a nechte svařit 2-3 minuty. Špagety slijte, přidejte do pánve, posypte petrželkou, dochuťte solí a pepřem a promíchejte. Na talíři je posypte strouhaným parmazánem.

Vhodný olej

Panenské olivové oleje

Bajo Olivo | Selection

419 649  včetně DPH